本文目录一览： 1、卤水点豆腐最关键技巧 2、国家为什么不允许卤水点豆腐 3、豆腐能否用卤水点? 卤水点豆腐最关键技巧 将200克黄豆浸泡超过12小时成饱满的状态，然后用豆浆机打成豆浆备用；豆浆煮开后用纱布过滤出豆渣，煮开时需要直接虑出豆渣，放置一旁备用；用约200克盐卤兑600毫升的水，然后不停搅拌直至盐全部溶解；待豆浆稍微变...