兰州特色“糖油锅盔”土月饼销售火爆,老字号排长队

新京报讯 3月6日,由南派三叔任总编剧,张鲁一、文咏珊、陈明昊、张康乐、魏千翔主演的当代题材网络剧《藏海花》发布寻迹版预告。在预告片中,张鲁一饰演的吴邪手举油灯寻找小哥(张康乐饰)的踪迹,他说,“不想放过任何一个机会。”预告片截图。该剧改编自南派三叔同名小说,讲述了2010年,吴邪从尼泊尔回中...

( 财经《经济信息联播》)在甘肃兰州,有一种名叫“糖油锅盔”的土月饼也迎来销售旺季,每天早晨,当地老字号门前都会排起长队。

中秋临近,在兰州市张掖路菜市场内的一家店,每天凌晨三点,店里的师傅们就开始赶制当天销售的。到了早晨七点,店外就开始排起长队。

糖油锅盔是兰州特有的土月饼,馅料独特,刚出锅的糖油锅盔两面金黄,香味扑鼻,入口酥软,甜而不腻。

兰州特色“糖油锅盔”土月饼销售火爆,老字号排长队

甘肃兰州某糖油锅盔店经营者 彭苗:面都是老酵发面,要经过12小时的发酵,面里面添 甘肃特有的苦豆子来增香。(玫瑰)用的是(兰州)永登苦水的糖腌玫瑰, 有兰州传统特色。

(来源: 财经)

关键词:兰州油锅甘肃